Más de 40 años desarrollando emulsificantes, conservadores y sistemas integrales para la industria alimentaria en México. Acompañamiento técnico directo en tu línea de producción.
Garantizando la excelencia operativa en cada desarrollo y suministro de materia prima.
Capacitación técnica continua y compromiso integral enfocado en el dominio formulativo y atención técnica especializada.
"El servicio es nuestra política y cultura"
Asesoría técnica personalizada en planta, formulaciones a la medida e inventario local garantizado.
Optimización permanente de procesos de síntesis y formulación respaldados por estrictos estándares internacionales.
Aditivos funcionales diseñados para mejorar textura, vida de anaquel y estabilidad.
Acondicionamiento de masa, frescura prolongada y volumen de miga superior.
Emulsiones estables, cuerpo homogéneo y excelente maquinabilidad.
Control de cristalización y estabilidad de fases en margarinas y aderezos.
Retención de humedad, textura uniforme e inocuidad microbiológica.
Mejora de textura, aireación y retención de humedad en alimentos.
Extensión de vida de anaquel, control microbiológico e inocuidad.
Acondicionamiento iónico, capacidad tampón y retención de agua.
Agentes espesantes, humectantes y estabilizantes de viscosidad.
Emulsificantes con muestras disponibles para pruebas en planta.
| Producto / Marca | Función Principal | Aplicación Clave | Acción |
|---|---|---|---|
| Sorbitan Monostearate | Emulsificante lipofílico | Levaduras, margarinas, chocolates | |
| Propylene Glycol Monostearate | Agente aireante y estructurante | Batidos de pastelería y toppings | |
| DATEM / EMPLEX | Acondicionador de masa | Panificación, mejora de volumen y miga | |
| STARPLEX 590 F / BFP 550 | Mono y diglicéridos purificados | Retardante de envejecimiento de pan | |
| TRANCEDIM 180 | Emulsificante bajo en trans | Grasas y mantecas industriales | |
| Tortilla Suave | Sistema funcional integral SYFSA | Flexibilidad y frescura en tortillas |
Sistema de Gestión de Calidad estandarizado.
Garantía global de inocuidad alimentaria.
Cumplimiento de normas dietéticas internacionales.
Estamos listos para atender cotizaciones, enviar muestras y agendar visitas a tu planta.
Prolongación Nísperos Mz. 82 Lt. 90, San Pedro Atzompa, Tecámac, Edo. de México, C.P. 55771
Completa tus datos y un especialista técnico se pondrá en contacto a la brevedad.